Huoltovarmuudesta on puhuttu viime vuosina enemmän kuin pitkään aikaan. Syynä on varmasti ollut se, että maailmalla on tapahtunut ja parhaillaan tapahtuu asioita, jotka ovat muistuttaneet, ettei ruokaa eikä energiaa voi pitää itsestäänselvyyksinä.